香川が生んだオリジナル米「おいでまい」。
平成25年のデビューから現在に至るまで、多くの皆様に味わって頂きました。
「香川県のお米を多くの人に食べてほしい、食べにきてほしい」と願い、
やわらかな讃岐弁で表現した「おいでまい 」。
透明感のある艶やかな美しい粒の「おいでまい」は、
その一粒一粒にやさしいほのかな甘みを持っており、
「米の食味ランキング」で最高評価の『特A』を5回獲得しました。
キャンペーン期間を通して、 ぜひとも「おいでまい」の美味しさと、
食べることの楽しさを体験してほしいと願っています。
県民米としての「おいでまい」を、みんなで食べてみまい。
「おいでまい」にはシンボルマークがあります。おいしさとともにぜひ覚えてネ。
（シンボルマークの意味）輝く太陽のもとで育ったさまを外円で表現し、
その中に丸みを帯びた米を描いています。
その笑顔には、皆様に親しまれ、食べることで元気になるようにという想いが込められています。
高松市内で創業およそ130年の老舗米屋5代目社長。
現在県内に3名のみが在籍する５つ星お米マイスターであり、まさにお米のプロフェッショナル。お米を食べ比べることで、おいしさを実感してもらおうと2019年より「超おにぎり屋」をオープン。契約農家などから仕入れたお米を50種類ほどそろえ、個人や飲食店などの法人に販売中。
「おいでまい」は食べやすくて粒の大きさも特徴的です。粘り気があって和洋中どの料理にも合うし、粒感があるので噛めば噛むほど甘みが出てきます。若い世代にも、お米はおいしい！と思ってもらえるようこれからもPRを続けていきたいです。
「おいでまい」のさらなる需要拡大を図るため、
これまで「おいでまい」を食べる機会がなかった方々に、
その食味の素晴らしさをアピールし、
ぜひ食べてほしい、食べに来てほしいと願って
作成しました。
以前「おいでまい」を頂いて食べる機会があり、
そのほのかな甘味に魅了されたことがあり、
実感をもって作成できました。
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